今日は奥様の仕事が遅そうなので、前にお店で食べて美味しかったレタス炒飯作りに挑戦してみた。
記憶を頼りに何も見ずに作ってみた。
後輩から、卵に火が通る前の柔らかい状態の内にご飯を入れるとイイらしいと言われていたのを思い出しながら…。

味は分からんが見た目はお店のと似た物が出来た気がする。
卵も焦げないで済んだし(ﾟ▽ﾟ*)

ちょっと前にはツナとほうれん草のパスタを作ったがブログに載せはぐった。
せっかくだから料理カテゴリーを独立させたので、今後は料理もがんばってやって行こう思う。

あぁ、ハラ減った〜。

結婚してから2年半ぐらい。
最初の頃は、自分が休みでかみさんが仕事の日は料理するぞ！
と思っていたが、果たして何回ぐらい料理しただろうか？
多分、数えるぐらいしかやってない・・・。
唯一、何も見ないで作れるようになったのは野菜炒めだけ

プラモと違って1時間程でカタチになると言う点では、料理はとても楽しいんだが、なかなかやる気が出ない。
毎日の様に料理？をしてくれるかみさんに今更ながら感謝！


焦げてしまうので苦手意識のあった、チャーハンらしきモノが今日は出来たぞ。

果たして味はどんなもんでしょ？
ブログに「料理」カテゴリーを作れるぐらい、頻繁にやりたいものですo(*^▽^*)o